Prontos.... para o pessoal que já andava a queixar-se por cenas LIGHT, que quer ficar magrinho, atão cá vai o meu último desastre... o iogurte de tomate! Não acreditam, atão topem lá isto:
Parte 1
Primeiro é preciso escolher bem o tomate... (um de 150g)
Cortá-lo em bocados pequenos sem esquecer de tirar todas as sementes (é chato, eu sei, mas merece o esforço)
Pegar numa cebola jeitosa, se for das vermelhas melhor (ui ui, uma jeitosa benfiquista), e cortá-la em pedaços pequenos
Com umas 200g de iogurte natural, misturá-lo com os 2 bocados anteriores (sim pah, os bocados de tomate com os bocados de cebola)
Depois de mexer, lavar uns pezinhos de salsa (uns 4), sacudi-los e picá-los bem.
Misturar metade (repito, metade) ao iogurte de tomate/cebola.
Parte 2
Meter Sal q.b.
Meter pimenta-preta (poucachinha)
uma meia colher de chá de coentros (daqueles já moídos)
umas 2 colheres de chá de sumo de limão
tapar e colocar no frigorifico
Parte 3
Ferver um caldinho de legumes (cerca de meio litro)
Cortar escalopes de vitela em fatias fininhas (umas 200g deve chegar)
Envolver as fatias com caril (basta um colher de caril em pó)
Deitar as fatias para dentro do caldinho e deixar em lume brando uns 5 a 6 minutitos
Parte 4
Retirar a carne e temperá-la com sal e pimenta, e acrescentar a outra metade que tinha sobrado da Salsa.
Servir o prato com a carinha e o iogurte de tomate
Godetevi questo pasto il meglio che modo é possibile... culo grasso!!!!
Parte 1
Primeiro é preciso escolher bem o tomate... (um de 150g)
Cortá-lo em bocados pequenos sem esquecer de tirar todas as sementes (é chato, eu sei, mas merece o esforço)
Pegar numa cebola jeitosa, se for das vermelhas melhor (ui ui, uma jeitosa benfiquista), e cortá-la em pedaços pequenos
Com umas 200g de iogurte natural, misturá-lo com os 2 bocados anteriores (sim pah, os bocados de tomate com os bocados de cebola)
Depois de mexer, lavar uns pezinhos de salsa (uns 4), sacudi-los e picá-los bem.
Misturar metade (repito, metade) ao iogurte de tomate/cebola.
Parte 2
Meter Sal q.b.
Meter pimenta-preta (poucachinha)
uma meia colher de chá de coentros (daqueles já moídos)
umas 2 colheres de chá de sumo de limão
tapar e colocar no frigorifico
Parte 3
Ferver um caldinho de legumes (cerca de meio litro)
Cortar escalopes de vitela em fatias fininhas (umas 200g deve chegar)
Envolver as fatias com caril (basta um colher de caril em pó)
Deitar as fatias para dentro do caldinho e deixar em lume brando uns 5 a 6 minutitos
Parte 4
Retirar a carne e temperá-la com sal e pimenta, e acrescentar a outra metade que tinha sobrado da Salsa.
Servir o prato com a carinha e o iogurte de tomate
Godetevi questo pasto il meglio che modo é possibile... culo grasso!!!!
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